Con motivo del día Nacional del Celíaco que se celebra el 27 de mayo, por segundo año consecutivo, vamos a desarrollar una jornada el mismo lunes 27 en todos los centros escolares de Burgos capital y provincia.

La iniciativa se ha desarrollado gracias a la colaboración de la Dirección Provincial de Educación de Burgos.

Esta jornada consiste en tres partes:

* Reparto de carteleria en todos los centros.

* Proyección el mismo lunes en todas las aulas, de los centros que se unan a la iniciativa, un video explicativo sobre la enfermedad celíaca.

* Menu "SIN GLUTEN" en todos los centros públicos y concertados de Burgos capital y Provincia, gracias a los centros educativos y las empresas de catering.

Con el apoyo de la empresa Ausolan llegaremos  a muchos de los colegios de Burgos, y además se repartiran menu sin gluten en  los colegios de Soria capital y provincia.